比利时风味小肉丸是美味的牛肉末肉丸，加入洋葱、黄油和香菜，用白葡萄酒煮熟，并配上美味的高汤酱汁。这道菜是比利时菜的典型代表，是一道美味的主菜。
将洋葱切碎，加入肉中，加入盐和胡椒，搅拌均匀
做成小肉丸并裹上面粉
在锅中融化黄油，放入肉丸煎煮
煮熟后取出，保温备用
在同一锅中用黄油炒软洋葱，加入酒和高汤，加入切碎的香菜，煮至浓稠
将热酱汁倒在小肉丸上，立即上桌
锅
碗
木勺
Belgio
| 能量 (千卡) | 196.17 |
| 碳水化合物 (g) | 1.53 |
| 其中糖分 (g) | 1.39 |
| 脂肪 (g) | 65.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.18 |
| 蛋白质 (g) | 66.54 |
| 纤维 (g) | 0.25 |
