橄榄小肉丸

橄榄小肉丸是由绞肉和香肠混合并加入切碎黑橄榄制成的美味小肉丸。肉质嫩滑、多汁且风味浓郁，既可以单独食用，也可搭配新鲜蔬菜作为配菜享用。这道菜是意大利料理的经典，尤其在南部地区很受欢迎，既可作为开胃菜也可作为主菜。