意大利乳清干酪小丸子

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   在一个容器中，将乳清干酪、打发的蛋清、磨碎的松露和面包屑混合在一起

2. 第 2 步，共 6 步

   仔细搅拌，直到获得均匀且易于操作的混合物，然后用手掌制作小丸子，将其浸入蛋液中，然后在面包屑中滚动（面包屑中也加入少许胡椒和其他松露调味）

3. 第 3 步，共 6 步

   最后将它们浸入热油中，炸至金黄色

4. 第 4 步，共 6 步

   最后将它们放在铺有吸油纸的平盘上，以去除多余的油

5. 第 5 步，共 6 步

   立即趁热酥脆地食用

6. 第 6 步，共 6 步

   建议：可以在上桌前撒上薄薄的黑松露片

建议

• 碗

• 平底锅

• 刀

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)