成分
份数
- 绞肉适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 鸡蛋适量
- 乳清干酪适量
- 磨碎的奶酪适量
- 煎蛋适量
- 肉汤适量
- 煮熟的蔬菜适量
- 黄油适量
- 奶油适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
准备绞肉，加入盐、胡椒、鸡蛋、乳清干酪和磨碎的奶酪调味
- 第 2 步，共 3 步
将混合物铺在一张锡纸上，用煎蛋卷填充并卷起；在肉汤中煮约一小时
- 第 3 步，共 3 步
切成片，用煮熟的蔬菜装饰，并用黄油和奶油在锅中翻炒
建议
肉卷模具
锅
碗
勺子
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受