Name: 意大利乳清干酪肉卷
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 适量 绞肉; 适量 盐; 适量 胡椒; 适量 鸡蛋; 适量 乳清干酪; 适量 磨碎的奶酪; 适量 煎蛋; 适量 肉汤; 适量 煮熟的蔬菜; 适量 黄油; 适量 奶油

准备

第 1 步，共 3 步
准备绞肉，加入盐、胡椒、鸡蛋、乳清干酪和磨碎的奶酪调味
第 2 步，共 3 步
将混合物铺在一张锡纸上，用煎蛋卷填充并卷起；在肉汤中煮约一小时
第 3 步，共 3 步
切成片，用煮熟的蔬菜装饰，并用黄油和奶油在锅中翻炒

建议

肉卷模具
锅
碗
勺子

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

成分

意大利乳清干酪肉卷

可购买的产品

甜味干乳清干酪 300克

Bontà di Brodo浓缩肉汤 100g

松露黄油 80g - 手工特产

准备

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