带皮煮土豆
煮熟后去皮并用土豆压碎器压碎
将土豆泥放入碗中
清洗凤尾鱼，去除鱼骨，洗净并擦干
将它们与金枪鱼一起切碎，并将此混合物加入土豆泥中
加入橄榄油，必要时加盐，搅拌均匀以混合所有成分
用冷水湿润双手，揉捏肉卷，形成鱼的形状
用刀在表面刻出鳞片，然后用酸豆装饰
煮熟鸡蛋，冷却后剥壳
切成片，用这些片装饰盘子，并夹杂黑橄榄
将肉卷与蛋黄酱一起单独上桌
烤箱
搅拌机
平底锅
Italia
| 能量 (千卡) | 162.08 |
| 碳水化合物 (g) | 8.29 |
| 其中糖分 (g) | 0.51 |
| 脂肪 (g) | 10.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.8 |
| 蛋白质 (g) | 9.7 |
| 纤维 (g) | 0.84 |
| 促销 | 0.17 |
