成分
份数
- 鸡蛋
22 - 盐
1茶匙1茶匙 - 面包屑
1汤匙1汤匙 - 大蒜
2瓣2瓣 - 欧芹适量
- 片状奶酪
44 - 熟火腿
2片2片 - 碎小牛肉
500克500克 - 水
50厘升50厘升 - 磨碎的帕尔马干酪
50克50克 - 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
将大蒜和欧芹从盖子的孔中放入搅拌杯中，刀片以速度6运转：3秒速度6
- 第 2 步，共 7 步
加入面包屑、帕尔马干酪、肉、盐和胡椒，搅拌15秒，速度2
- 第 3 步，共 7 步
将得到的混合物铺在锡纸上，并用火腿和片状奶酪填馅
- 第 4 步，共 7 步
用锡纸帮助将其卷起，并放入涂油的Varoma中，去掉锡纸
- 第 5 步，共 7 步
在搅拌杯中加入水：6分钟，温度100，速度1
- 第 6 步，共 7 步
放置Varoma并以速度1，Varoma温度煮30分钟
- 第 7 步，共 7 步
建议：可以在搅拌杯中用汤或酱代替水进行烹饪
建议
Bimby
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多3天
更多信息
填馅肉卷是一道传统的意大利菜，非常适合在特别的午餐或晚餐时供应。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 93.56 |
| 碳水化合物 (g) | 0.8 |
| 其中糖分 (g) | 0.13 |
| 脂肪 (g) | 4.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.34 |
| 蛋白质 (g) | 12.72 |
| 纤维 (g) | 0.04 |
| 促销 | 0.57 |
- 蛋白质12.72g·71%
- 碳水化合物0.8g·4%
- 脂肪4.38g·24%
- 纤维0.04g·0%