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用Bimby制作的填馅肉卷

用Bimby制作的填馅肉卷

@tuduu
类别: 第二道菜

用Bimby制作的填馅肉卷是一道美味的主菜,由柔软可口的碎小牛肉基底组成,加入片状奶酪、熟火腿和磨碎的帕尔马干酪。使用Bimby可以简化混合和填馅的过程。这道填馅肉卷适合热食,搭配烤土豆或蔬菜配菜。

难度: 中等
烹饪时间: 90 分钟烹饪: 90 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 鸡蛋2
  • 盐1茶匙
  • 面包屑1汤匙
  • 大蒜
    大蒜2瓣
  • 欧芹适量
  • 片状奶酪4
  • 熟火腿
    熟火腿2片
  • 碎小牛肉500克
  • 水50厘升
  • 磨碎的帕尔马干酪50克
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • 发酵黑蒜 3-4 头 100克

    发酵黑蒜 3-4 头 100克

    1 产品
    ¥ 124.12
  • 天然熟火腿半块

    天然熟火腿半块

    1 产品
    ¥ 790.52

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将大蒜和欧芹从盖子的孔中放入搅拌杯中,刀片以速度6运转:3秒速度6

  2. 第 2 步,共 7 步

    加入面包屑、帕尔马干酪、肉、盐和胡椒,搅拌15秒,速度2

  3. 第 3 步,共 7 步

    将得到的混合物铺在锡纸上,并用火腿和片状奶酪填馅

  4. 第 4 步,共 7 步

    用锡纸帮助将其卷起,并放入涂油的Varoma中,去掉锡纸

  5. 第 5 步,共 7 步

    在搅拌杯中加入水:6分钟,温度100,速度1

  6. 第 6 步,共 7 步

    放置Varoma,烹饪30分钟,速度1,Varoma温度

  7. 第 7 步,共 7 步

    建议:可以在搅拌杯中用汤或酱代替水进行烹饪

建议

  • Bimby

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多3天

更多信息

填馅肉卷是一道传统的意大利菜,非常适合在特别的午餐或晚餐时供应。

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)93.56
碳水化合物 (g)0.8
其中糖分 (g)0.13
脂肪 (g)4.38
其中饱和脂肪 (g)2.34
蛋白质 (g)12.72
纤维 (g)0.04
促销0.57
  • 蛋白质
    12.72g·71%
  • 碳水化合物
    0.8g·4%
  • 脂肪
    4.38g·24%
  • 纤维
    0.04g·0%