Tuduu
夏季冷肉卷与Bimby

夏季冷肉卷与Bimby

@tuduu

夏季冷肉卷是一道美味的食谱,适合炎热的夏日。用牛肉末、甜椒、洋葱、面包屑和帕尔马干酪制成,并加入欧芹的清新。适合冷食,可作为开胃菜或主菜。了解如何用Bimby制作!

难度: 中等
烹饪: 0 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 牛肉末400G
  • 鸡蛋适量
  • 甜椒适量
  • 洋葱适量
  • 面包屑40G
  • 牛奶5Cl
  • 帕尔马干酪30G
  • 欧芹适量
  • 100Cl
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    将甜椒、欧芹和洋葱放入搅拌杯中,通过盖子的孔口在速度6下搅拌3分钟

  2. 第 2 步,共 8 步

    加入面包屑、奶酪、牛奶、鸡蛋、盐和胡椒,在速度6下搅拌10秒

  3. 第 3 步,共 8 步

    加入肉:速度5搅拌15秒,用刮刀辅助

  4. 第 4 步,共 8 步

    将肉卷成型,放入涂油的Varoma中

  5. 第 5 步,共 8 步

    在搅拌杯中加入水:Varoma温度下速度3加热30分钟

  6. 第 6 步,共 8 步

    6分钟后,将Varoma放在盖子上,完成烹饪;取下Varoma,放凉

  7. 第 7 步,共 8 步

    当肉卷完全冷却后,切成薄片,搭配蛋黄酱和其他酱料食用

  8. 第 8 步,共 8 步

    建议:如果愿意,可以在切片前在200度的烤箱中烤约10分钟

建议

  • Bimby

  • 长方形蛋糕模具

一般信息

储存说明

在密封容器中冷藏保存,最多3天。

更多信息

可作为开胃菜或主菜。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)46.17
碳水化合物 (g)2.33
其中糖分 (g)0.41
脂肪 (g)1.18
其中饱和脂肪 (g)0.67
蛋白质 (g)6.66
纤维 (g)0.08
促销0.06
  • 蛋白质
    6.66g·65%
  • 碳水化合物
    2.33g·23%
  • 脂肪
    1.18g·12%
  • 纤维
    0.08g·1%