准备

第 1 步，共 6 步
将洋葱在油和黄油中炒香，加入肉末，煮至变色后关火，加入鸡蛋、面包屑、盐和胡椒、切碎的香菜、里科塔奶酪、切碎的马郁兰叶和大量的磨碎的帕尔马干酪

绿色调味肉卷

Name: 绿色调味肉卷
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 600 null 肉末; 0 null 洋葱; 60 null 里科塔奶酪; 0 null 鸡蛋; 300 null 淀粉土豆; 0 null 面包屑; 0 null 香菜; 0 null 马郁兰; 0 null 磨碎的帕尔马干酪; 0 null 香料; 0 null 橄榄油; 0 null 黄油; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

绿色调味肉卷是一道典型的意大利北部美食，由肉末、洋葱、里科塔奶酪、鸡蛋、面包屑和以香菜、马郁兰和磨碎的帕尔马干酪为基础的美味绿色调味酱制成。这道肉卷非常适合特殊的午餐或晚餐。它的柔软口感和丰富而醇厚的味道使它受到大人和孩子的喜爱。试试吧，您会爱上它的！

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

肉末600
洋葱q.b.
里科塔奶酪60
鸡蛋q.b.
淀粉土豆300
面包屑q.b.
香菜q.b.
马郁兰q.b.
磨碎的帕尔马干酪q.b.
香料q.b.
橄榄油q.b.
黄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

第 2 步，共 6 步

与此同时煮土豆

第 3 步，共 6 步

一旦煮熟，将其通过绞肉机搅拌并加入之前准备的混合物中，搅拌均匀，然后将混合物放在布上，形成香肠的形状，在两端紧紧封口，然后将其放入香料水中煮约两个小时

第 4 步，共 6 步

煮熟后，沥干并冷却，然后再打开布

第 5 步，共 6 步

切片并放在一个大盘子上，配以冷绿色调味酱

第 6 步，共 6 步

时间：2小时40分钟

建议

平底锅
锅
碗
搅拌机

一般信息

储存说明

将绿色调味肉卷存放在冰箱中，最多可保存3天

来源

Italy

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

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绿色调味肉卷

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