美味的肉饼

准备

1. 第 1 步，共 16 步

   将法罗小麦在大量盐水中煮30分钟，捞出沥干

2. 第 2 步，共 16 步

   在平底锅中用2汤匙油炒香面包屑，直至变成金黄色

3. 第 3 步，共 16 步

   将香葱和大蒜切得很细

4. 第 4 步，共 16 步

   将吐司面包浸泡在牛奶中，然后挤干水分

5. 第 5 步，共 16 步

   将其放入一个碗中，加入剁碎的瘦小牛肉、去壳并弄碎的香肠、面包屑、香葱和大蒜混合物、鸡蛋、奶酪和法罗小麦

6. 第 6 步，共 16 步

   加盐和胡椒粉，并用一点肉豆蔻调味

7. 第 7 步，共 16 步

   用叉子将所有材料混合均匀

8. 第 8 步，共 16 步

   将混合物放入铺有烤纸的1升长方形模具中，并压平表面

9. 第 9 步，共 16 步

   在已经预热至180度的烤箱中烘烤约1小时

10. 第 10 步，共 16 步

    出炉后让肉饼静置10分钟，然后小心脱模

11. 第 11 步，共 16 步

    同时准备蔬菜：将番茄放入开水中浸泡几秒钟，然后剥皮

12. 第 12 步，共 16 步

    清洗并切丁其它蔬菜

13. 第 13 步，共 16 步

    在平底锅中加热油，炒香洋葱

14. 第 14 步，共 16 步

    加入土豆，煮10分钟，然后加入番茄、青瓜和茄子，继续烹饪

15. 第 15 步，共 16 步

    根据口味加盐和胡椒，撒上切碎的罗勒和百里香，搅拌均匀

16. 第 16 步，共 16 步

    将切好的肉饼与蔬菜一起端上。

建议

• 烤箱

• 平底锅

• 杯子

• 碗

• 刀

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)