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库斯库斯沙拉番茄

库斯库斯沙拉番茄

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库斯库斯沙拉番茄是一道清新美味的配菜,适合搭配烤鱼或肉类。库斯库斯中加入去壳虾、罐装豌豆、腌红椒和腌小黄瓜,带来丰富的风味。藏红花增添了鲜艳的色彩和异国风情。整道菜用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味,成为一道轻盈可口的沙拉。

难度: 中等
烹饪: 0 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 坚实的番茄6
  • 去壳虾250G
  • 库斯库斯80G
  • 罐装豌豆50G
  • 腌红椒50G
  • 腌小黄瓜适量
  • 藏红花适量
  • 柠檬适量
  • 橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将番茄水平切成两半

  2. 第 2 步,共 6 步

    挖去果肉,稍微加盐,倒置放置

  3. 第 3 步,共 6 步

    煮沸80克盐水,加入库斯库斯、藏红花和3汤匙油

  4. 第 4 步,共 6 步

    搅拌后离火,盖上盖子,放凉

  5. 第 5 步,共 6 步

    将虾切成小块,与冷却的库斯库斯、豌豆、切丁的红椒、2个切碎的小黄瓜、几滴柠檬汁、一撮盐和胡椒以及3汤匙油混合

  6. 第 6 步,共 6 步

    充分搅拌后,用混合物填满番茄半边

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

清新轻盈的菜肴,完美适合夏天

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)55.45
碳水化合物 (g)5.48
其中糖分 (g)2.27
脂肪 (g)1.25
其中饱和脂肪 (g)0.22
蛋白质 (g)5.29
纤维 (g)1.2
促销0.08
  • 蛋白质
    5.29g·40%
  • 碳水化合物
    5.48g·41%
  • 脂肪
    1.25g·9%
  • 纤维
    1.2g·9%