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烤番茄

烤番茄

@tuduu
类别: 配菜

烤番茄是一道美味的配菜,将番茄的味道提升到一个新的高度。这道简单而美味的食谱非常适合搭配肉类或鱼类,或者单独享用。Pecorino 干酪形成金黄酥脆的外壳,而大蒜和牛至则增添了香气和味道的深度。面包屑赋予了令人愉悦的酥脆口感。尝试这道地中海美食,享受简单却令人惊艳的味觉盛宴。

难度: 简单
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 大番茄4
  • 大蒜
    大蒜适量
  • 欧芹适量
  • 牛至
    牛至适量
  • Pecorino 干酪适量
  • 面包屑适量
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • 发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    1 产品
    ¥ 125.31
  • Origano di Pantelleria secco 30g

    Origano di Pantelleria secco 30g

    1 产品
    ¥ 38.69
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 185.86

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    清洗番茄,擦干后对半切开,去除种子和汁水

  2. 第 2 步,共 2 步

    将它们放入烤盘中,每个番茄加盐、胡椒、细碎的大蒜和欧芹、牛至、干酪、面包屑和大量橄榄油,然后在200度烤20分钟

建议

  • 电烤箱

  • 刨丝器

  • 锅

  • 平底锅

  • 碗

一般信息

储存说明

在密封容器中放入冰箱保存,最多可保存2天

更多信息

建议使用成熟且美味的番茄以获得最佳效果

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)21
碳水化合物 (g)3.5
其中糖分 (g)3.5
脂肪 (g)0.2
其中饱和脂肪 (g)0.03
蛋白质 (g)1
纤维 (g)0.9
促销0.01
  • 蛋白质
    1g·18%
  • 碳水化合物
    3.5g·62%
  • 脂肪
    0.2g·4%
  • 纤维
    0.9g·16%