米饭填充番茄是一道美味多彩的配菜，适合在夏季享用。米饭、大蒜、欧芹和罗勒的馅料与成熟番茄的甜味完美结合。这是一道简单易做但味道独特的菜肴。
清洗番茄，去掉顶部，挖空，保留果肉，去掉种子
在此过程中注意不要用刀划破番茄皮
在番茄内部撒上盐和胡椒，轻轻淋上一汤匙油，静置
在碗中混合欧芹、牛至、罗勒、整颗压碎的大蒜、保留的番茄果肉和两汤匙油
至少腌制半小时；然后去掉大蒜，加入生米
用得到的混合物填充番茄，并用其顶部盖好
将它们与切块的土豆一起放入小烤盘中，加入两汤匙油、盐和胡椒调味
淋上两汤匙油，放入预热至200度的烤箱中烤约1小时
炖锅
切菜板
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 127.38 |
| 碳水化合物 (g) | 10.78 |
| 其中糖分 (g) | 1.81 |
| 脂肪 (g) | 8.53 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.22 |
| 蛋白质 (g) | 1.67 |
| 纤维 (g) | 1.68 |
