米饭填充番茄

Name: 米饭填充番茄
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 大个成熟且坚实的番茄; 4 汤匙 米饭; 1 瓣 大蒜; 1 汤匙 切碎的欧芹; 4 片 撕碎的罗勒; 适量 牛至; 3 土豆; 7 汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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类别: 配菜

米饭填充番茄是一道美味多彩的配菜，适合在夏季享用。米饭、大蒜、欧芹和罗勒的馅料与成熟番茄的甜味完美结合。这是一道简单易做但味道独特的菜肴。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

大个成熟且坚实的番茄4
米饭4汤匙
大蒜1瓣
切碎的欧芹1汤匙
撕碎的罗勒4片
牛至适量
土豆3
特级初榨橄榄油7汤匙
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 8 步
清洗番茄，去掉顶部，挖空，保留果肉，去掉种子
第 2 步，共 8 步
在此过程中注意不要用刀划破番茄皮
第 3 步，共 8 步
在番茄内部撒上盐和胡椒，轻轻淋上一汤匙油，静置
第 4 步，共 8 步
在碗中混合欧芹、牛至、罗勒、整颗压碎的大蒜、保留的番茄果肉和两汤匙油
第 5 步，共 8 步
至少腌制半小时；然后去掉大蒜，加入生米
第 6 步，共 8 步
用得到的混合物填充番茄，并用其顶部盖好
第 7 步，共 8 步
将它们与切块的土豆一起放入小烤盘中，加入两汤匙油、盐和胡椒调味
第 8 步，共 8 步
淋上两汤匙油，放入预热至200度的烤箱中烤约1小时

建议

炖锅
切菜板
刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	127.38
碳水化合物 (g)	10.78
其中糖分 (g)	1.81
脂肪 (g)	8.53
其中饱和脂肪 (g)	1.22
蛋白质 (g)	1.67
纤维 (g)	1.68

蛋白质
1.67g·7%
碳水化合物
10.78g·48%
脂肪
8.53g·38%
纤维
1.68g·7%