将蘑菇置于抹了油的烤盘中，倒扣放置
准备新鲜香菜和大蒜的细腻切碎物
将切碎物倒入小碗中，加入2汤匙面包屑、一小撮胡椒、一捏盐和几汤匙油
充分混合，直至得到一种酱汁，将其涂抹在蘑菇的伞面上
再用一小撮牛至调味，淋上少量油，放入适度预热的烤箱（160度），烘烤约15分钟
平底锅
烤箱
Italy
| 能量 (千卡) | 42.09 |
| 碳水化合物 (g) | 3.76 |
| 其中糖分 (g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 0.75 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.15 |
| 蛋白质 (g) | 4.05 |
| 纤维 (g) | 2.61 |
| 促销 | 0.12 |
