奶油蘑菇焗烤

Name: 奶油蘑菇焗烤
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8个菌盖 牛肝菌; 2瓣 大蒜; 1束 香菜; 1撮 牛至; 2汤匙 面包屑; 适量 橄榄油; 1撮 盐; 1撮 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

奶油蘑菇焗烤是一道美味的配菜，具有质朴而浓郁的风味。新鲜的牛肝菌在锅中与大蒜和香菜一起煎至金黄，然后撒上脆脆的面包屑并在烤箱中焗烤。结果是一道香气扑鼻且无法抗拒的菜肴，完美搭配烤肉或作为素食主菜。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

牛肝菌8个菌盖
大蒜2瓣
香菜1束
牛至1撮
面包屑2汤匙
橄榄油适量
盐1撮
胡椒1撮

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将蘑菇倒置放在涂有油的烤盘中
第 2 步，共 5 步
准备一份由新鲜香菜和大蒜制成的细碎末
第 3 步，共 5 步
将碎末倒入小碗中，加入2勺面包屑、一撮胡椒、一撮盐和几勺油
第 4 步，共 5 步
充分混合以制成酱汁，并将其分布在蘑菇的顶部
第 5 步，共 5 步
再用一撮牛至调味，淋上一点油，并在中等温度的烤箱中（160度）烤约15分钟

建议

锅
烤箱

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	43.21
碳水化合物 (g)	3.88
其中糖分 (g)	1.64
脂肪 (g)	0.78
其中饱和脂肪 (g)	0.16
蛋白质 (g)	4.08
纤维 (g)	2.76
促销	0.3

蛋白质
4.08g·35%
碳水化合物
3.88g·34%
脂肪
0.78g·7%
纤维
2.76g·24%