韭葱奶酪酱是一道美味而奶油味浓郁的配菜，完美搭配肉类或鱼类。Fontina奶酪酱为韭葱增添了丰富而浓郁的味道，使这道菜令人无法抗拒。试试吧，它会征服你的味蕾。
将Fontina奶酪切成小块，放入牛奶中浸泡几个小时（最好是整夜）
清洗韭葱，去掉根部、绿色部分和较硬的外叶，然后切成段
将它们放在烤盘中，撒上20克黄油块、磨碎的肉豆蔻、盐和胡椒，根据口味调味，然后在180度的热烤箱中烘烤50分钟
同时准备奶酪酱
将剩余的黄油在水浴中融化，加入Fontina奶酪和牛奶，用大火煮至所有材料充分混合
然后逐个加入蛋黄，继续煮5分钟，不断搅拌，直到得到相当浓稠的混合物
根据需要调味，加入盐和胡椒
将热的韭葱与准备好的奶酪酱一起食用
平底锅
厨房机器人
在冰箱中密封容器内保存，最多可保存2天
可以热食或冷食
Italia
| 能量 (千卡) | 208.11 |
| 碳水化合物 (g) | 3.79 |
| 其中糖分 (g) | 3.79 |
| 脂肪 (g) | 16.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.5 |
| 蛋白质 (g) | 10.23 |
| 纤维 (g) | 1.45 |
| 促销 | 0.49 |
