葡萄干面包

Name: 葡萄干面包
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 G 面粉; 50 G 燕麦片; 20 G 酵母; q.b. 温牛奶; 20 G 蜂蜜; 1 蛋黄; 25 G 葡萄干

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类别: 发酵类

葡萄干面包是意大利传统的甜点，非常适合早餐或美味的下午茶。其柔软的质地和葡萄干的甜香使这种面包对大人和小孩都具有不可抗拒的吸引力。试试吧，它会征服你的味蕾！

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

面粉180G
燕麦片50G
酵母20G
温牛奶q.b.
蜂蜜20G
蛋黄1
葡萄干25G

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 3 步
在碗中放入面粉、燕麦片和溶解在少量温牛奶中的酵母，搅拌并静置一小时
第 2 步，共 3 步
加入蜂蜜、浸泡过并挤干的葡萄干，再静置一小时
第 3 步，共 3 步
从面团中取出八个圆形小面包，用蛋黄刷表面，并在230度的烤箱中烘烤约20分钟

建议

烤箱
碗
烤盘

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	310.36
碳水化合物 (g)	62.8
其中糖分 (g)	12.03
脂肪 (g)	3.35
其中饱和脂肪 (g)	0.82
蛋白质 (g)	9.48
纤维 (g)	3.46

蛋白质
9.48g·12%
碳水化合物
62.8g·79%
脂肪
3.35g·4%
纤维
3.46g·4%