葡萄酒面包是一道美味的开胃菜,起源于普利亚。它是用全麦有机面包、葡萄酒和各种香料制成的,这道菜非常适合为您的餐点增添风味和简单之美。面包浸泡在调味葡萄酒中,加入了孜然、藏红花和肉桂,然后在锅中烘烤至酥脆和金黄。如果您想,可以加入一点蜂蜜增添甜味。
取一些用全麦有机面粉制成的真正粗面包,将其撕成小块;然后在加了一撮盐的水中,与葡萄酒和香料一起煮约半小时
当面包变得柔软且风味浓厚时,加入藏红花和少许肉桂粉
可根据口味加入一茶匙蜂蜜
平底锅
碗
刀
Italy, Puglia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄