普利亚塔拉利

Name: 普利亚塔拉利
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G 面粉; 20 G 溶于水的酵母; 10 Cl 橄榄油; 10 Cl 白葡萄酒; 9 汤匙 水; 10 G 细盐; 适量 茴香籽（或八角）; 适量 香菜; 适量 切得很细的小葱; 适量 大蒜; 适量 牛至; 适量 奶酪

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类别: 甜点

普利亚塔拉利是普利亚地区的一种典型甜点，以甜甜圈的形状和由茴香籽或八角赋予的独特风味为特征。搭配一杯好的白葡萄酒享用是完美的选择。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

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成分

份数

面粉500G
溶于水的酵母20G
橄榄油10Cl
白葡萄酒10Cl
水9汤匙
细盐10G
茴香籽（或八角）适量
香菜适量
切得很细的小葱适量
大蒜适量
牛至适量
奶酪适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 1 步
将所有材料揉成一个球，静置1/2小时，然后开始制作塔拉利（小甜甜圈 - 尺寸由您选择），让它们发酵20分钟，然后放入沸水中，直到浮起，然后捞出，放在涂油的烤盘上，放入预热的烤箱中，以180度烘烤约25分钟

建议

搅拌机
擀面杖
切面器

一般信息

来源

Italia, Puglia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	310.14
碳水化合物 (g)	42.76
其中糖分 (g)	1.05
脂肪 (g)	12.35
其中饱和脂肪 (g)	1.75
蛋白质 (g)	6.86
纤维 (g)	1.47
促销	0.47

蛋白质
6.86g·11%
碳水化合物
42.76g·67%
脂肪
12.35g·19%
纤维
1.47g·2%