葡萄干煎饼

Name: 葡萄干煎饼
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G 面粉; 50 G 黄油; 3 鸡蛋; 100 G 葡萄干; 50 G 糖; 25 Cl 水; 适量 柠檬皮; 1 茶匙 酵母; 适量 糖粉; 适量 橄榄油

@tuduu

类别: 甜点

葡萄干煎饼是一种美味的油炸甜点，内软外脆。葡萄干的存在赋予它们一种令人愉悦的甜美果味。这些煎饼非常适合在狂欢节期间享用，但在任何其他场合也都很棒。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

面粉200G
黄油50G
鸡蛋3
葡萄干100G
糖50G
水25Cl
柠檬皮适量
酵母1茶匙
糖粉适量
橄榄油适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
在锅中放入黄油，加入水并煮沸
第 2 步，共 4 步
从火上移开，倒入所有面粉，搅拌直到面团变成光滑的球状；放回火上，加入糖、磨碎的柠檬皮和一个一个的鸡蛋，搅拌均匀：面团应具有拉丝的稠度；冷却后加入酵母和已浸泡并挤干的葡萄干
第 3 步，共 4 步
将橄榄油加热，分勺炸面糊
第 4 步，共 4 步
沥干并撒上糖粉

建议

锅
勺子
碗

一般信息

储存说明

将葡萄干煎饼放在密封容器中，室温保存2-3天。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

葡萄干煎饼

@tuduu

类别: 甜点

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 4 步

在锅中放入黄油，加入水并煮沸

第 2 步，共 4 步

从火上移开，倒入所有面粉，搅拌直到面团变成光滑的球状；放回火上，加入糖、磨碎的柠檬皮和一个一个的鸡蛋，搅拌均匀：面团应具有拉丝的稠度；冷却后加入酵母和已浸泡并挤干的葡萄干

第 3 步，共 4 步

将橄榄油加热，分勺炸面糊

第 4 步，共 4 步

沥干并撒上糖粉

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	212.51
碳水化合物 (g)	33.57
其中糖分 (g)	15.79
脂肪 (g)	6.99
其中饱和脂肪 (g)	3.62
蛋白质 (g)	5.36
纤维 (g)	1.18
促销	0.21

葡萄干煎饼

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

葡萄干煎饼

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意