成分
份数
- 1300克兔肉
11 - 迷迭香适量
- 鼠尾草适量
- 欧芹适量
- 大蒜
1瓣1瓣 - 白葡萄酒
50毫升50毫升 - 橄榄油适量
- 黄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 126.05Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 186.97松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 83.75
准备
- 第 1 步，共 3 步
清洗并切块兔肉，然后用香料（包括大蒜）和葡萄酒腌制2小时
- 第 2 步，共 3 步
然后从腌料中沥干，用油和黄油煎至金黄，并用盐调味
- 第 3 步，共 3 步
用过滤后的腌料的一半浇在上面，煮90分钟，加入剩余的腌料和大量胡椒
建议
平底锅
木勺
一般信息
来源
Italia, Toscana
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 106.16 |
| 碳水化合物 (g) | 0.03 |
| 其中糖分 (g) | 0.03 |
| 脂肪 (g) | 3.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.27 |
| 蛋白质 (g) | 14.92 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质14.92g·82%
- 碳水化合物0.03g·0%
- 脂肪3.22g·18%
- 纤维0g·0%