成分
份数
- 羊羔肉
11 - 柠檬
22 - 番茄
66 - 青椒
33 - 盐适量
- 黑胡椒适量
- 水
1杯1杯 - 红酒
100毫升100毫升 - 大蒜
6瓣6瓣 - 洋葱
66 - 橄榄油适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
用柠檬汁洗净羊羔肉并切成小块
- 第 2 步，共 7 步
用盐、黑胡椒和切碎的大蒜调味
- 第 3 步，共 7 步
腌制一夜
- 第 4 步，共 7 步
将羊羔肉煎至金黄，加入水，盖上盖子，用低温煮30分钟
- 第 5 步，共 7 步
加入切丁的番茄、洋葱和青椒，搅拌均匀
- 第 6 步，共 7 步
再煮30分钟，直到肉变得嫩滑
- 第 7 步，共 7 步
加入红酒，再煮15分钟
建议
平底锅
木勺
砧板
一般信息
储存说明
在冰箱中冷藏保存最多3天
更多信息
意大利传统食谱
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 83.09 |
| 碳水化合物 (g) | 5.97 |
| 其中糖分 (g) | 5.97 |
| 脂肪 (g) | 1.44 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.42 |
| 蛋白质 (g) | 5.49 |
| 纤维 (g) | 3.45 |
| 促销 | 0.02 |
- 蛋白质5.49g·34%
- 碳水化合物5.97g·37%
- 脂肪1.44g·9%
- 纤维3.45g·21%