将巧克力切碎,和液态奶油、黄油、牛奶以及咖啡一起在水浴中融化
充分混合,然后将混合物倒入直径为45毫米、高度为35毫米的模具中
放入冰箱冷冻一天
将剥去外皮的杏仁切碎,放在一旁
在碗中加入磨碎的巧克力
加入软黄油、糖和蛋黄,轻轻混合所有材料
加入杏仁粉
在一个大碗中打发蛋白并将其轻柔地与面糊混合,用木勺轻轻搅拌
将混合物分配到预先涂黄油并撒上可可粉的8/9个容量为12 cl的模具中
迅速将之前准备好的巧克力心放入并将所有材料放入冰箱冷冻
在上桌前20分钟,将其从冰箱取出,放入预热至180度的烤箱中,烘烤19分钟
从烤箱中取出模具,冷却2分钟,尽可能用大盘装盘并用草莓装饰
蛋糕模具
碗
锅
冰箱
在冰箱中保存最多3天
美味的巧克力甜点,内心柔软
Italy
能量 (千卡) | 453.87 |
碳水化合物 (g) | 11.75 |
其中糖分 (g) | 11.58 |
脂肪 (g) | 40.63 |
其中饱和脂肪 (g) | 18.12 |
蛋白质 (g) | 9.01 |
纤维 (g) | 4.05 |
促销 | 0.04 |