巧克力焦糖布丁

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   将糖与4汤匙水混合并加热，煮至成为焦糖

2. 第 2 步，共 8 步

   将焦糖倒入焦糖布丁模具，并使其均匀粘附在模具壁上

3. 第 3 步，共 8 步

   在另一个小锅中加热牛奶和鲜奶油，加入黑巧克力

4. 第 4 步，共 8 步

   不断搅拌直至巧克力完全融化

5. 第 5 步，共 8 步

   在一个碗中将鸡蛋与两勺糖打匀，加入牛奶、鲜奶油和巧克力的混合物

6. 第 6 步，共 8 步

   将混合物倒入模具，放入一个烤盘中，烤盘内注入约两指高的水

7. 第 7 步，共 8 步

   在预热至160摄氏度的烤箱中烘烤约一小时

8. 第 8 步，共 8 步

   将巧克力焦糖布丁倒扣到小盘上，装盘并上桌

建议

• 焦糖布丁模具

• 平底锅

• 木勺

• 水壶

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)