巧克力薄饼是一种不可抗拒的甜点,完美适合作为丰盛的早餐或餐后甜点。柔软的薄饼内填充了美味的黑巧克力奶油和打发奶油,形成味道和口感的对比,令人垂涎。这道食谱起源于法国,但在意大利也非常受欢迎,常常在狂欢节期间制作。
准备薄饼面糊,打蛋并将稀释的面粉与牛奶混合
充分混合
在涂了黄油的不粘锅中逐个煎薄饼
将奶油与2汤匙糖打发
加入100克磨碎的巧克力,填充薄饼
将巧克力与1/2杯牛奶和3汤匙朗姆酒融化,并倒在薄饼周围
上菜
不粘锅
打蛋器
勺子
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄