巧克力美味

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   在小锅中用水浴法融化黄油

2. 第 2 步，共 9 步

   在另一个锅中用水浴法融化切碎的巧克力

3. 第 3 步，共 9 步

   在碗中将蛋黄与一半的糖粉和一包香草糖搅拌

4. 第 4 步，共 9 步

   将融化的黄油和巧克力加入混合物中

5. 第 5 步，共 9 步

   加入过筛的面粉和玉米淀粉，充分混合

6. 第 6 步，共 9 步

   将蛋白打至硬性发泡，用剩余的糖粉调味，并轻轻拌入巧克力奶油中

7. 第 7 步，共 9 步

   将混合物倒入涂有黄油和撒有面粉的模具中

8. 第 8 步，共 9 步

   放入预热至150度的烤箱中烘烤约40分钟

9. 第 9 步，共 9 步

   将布丁放入冰箱冷却后脱模并食用

建议

• 长方形模具

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)