准备

巧克力慕斯

Name: 巧克力慕斯
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 3 null 鸡蛋; 175 null 巧克力块; 70 null 黄油; 70 null 糖; 2 null 面粉; 0 null 打发奶油

@tuduu

类别: 甜点

巧克力慕斯是一款简单快捷的甜点。它是一种美味的巧克力奶油，配上打发奶油，入口即化，带来愉悦的甜美和浓郁的口感。非常适合作为午餐或晚餐后的甜点。

难度: 中等

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡蛋3
巧克力块175
黄油70
糖70
面粉2
打发奶油q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 5 步
将巧克力块切成小块，放入水浴中软化，然后加入面粉、糖、黄油和蛋黄，充分搅拌至混合物均匀光滑
第 2 步，共 5 步
将蛋白打发，然后轻轻混入面糊中
第 3 步，共 5 步
将混合物倒入涂了黄油的模具中，放入非常热的烤箱中烘烤20分钟
第 4 步，共 5 步
等待冷却，然后放入冰箱中
第 5 步，共 5 步
脱模并用丰富的奶油覆盖

建议

电动搅拌器

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

Kāngsītǎnzuǒ shǒugōng huángyóu

1 产品

¥ 64.24

Youji tiancai tang 500 ke

1 产品

¥ 28.11

Mànnitǒubā 0 xíng xiǎomìfěn (1kg)

1 产品

¥ 27.30

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	398.54
碳水化合物 (g)	37.78
其中糖分 (g)	30.5
脂肪 (g)	24.75
其中饱和脂肪 (g)	14.09
蛋白质 (g)	6.61
纤维 (g)	1.11
促销	0.08

蛋白质
6.61g · 7%
碳水化合物
37.78g · 38%
脂肪
24.75g · 56%