将巧克力切碎，放入小锅中，用水浴法融化
在碗中将两个蛋黄与糖搅拌至蓬松发白；然后慢慢加入巧克力，继续用小打蛋器或木勺搅拌
将四个杏仁饼干细碎，并与一小撮盐和30克杏仁酒一起加入
用保鲜膜盖住容器，放入冰箱冷藏半小时（或更长时间）
将剩余的杏仁饼干磨成粉末
用已经冷却的混合物做成比核桃稍大的球；将它们在杏仁饼干粉中滚一下，然后放入白色纸托中，逐个放在平盘或合适的托盘上
在准备好之前，将巧克力球重新放入冰箱
它们非常美味，可以在晚餐后与酒一起享用
水浴锅
碗
油炸锅
Italia
| 能量 (千卡) | 434.8 |
| 碳水化合物 (g) | 65.45 |
| 其中糖分 (g) | 65.38 |
| 脂肪 (g) | 17.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.29 |
| 蛋白质 (g) | 6.51 |
| 纤维 (g) | 3.24 |
| 促销 | 0.42 |
