巧克力松露是一种美味的巧克力甜点,适合在任何时候享用。这些松露是由加糖可可粉、黑巧克力、饼干、烤榛子、糖、全蛋、融化的黄油、牛奶和朗姆酒组合而成。它们易于快速制作,并且可以保存几天。
在一个容器中,用研磨机将饼干和榛子混合
加入生鸡蛋(如果愿意,可以将蛋白打发),融化但冷却的黄油,加糖可可粉,糖,朗姆酒和少许牛奶
搅拌均匀
如果面团太干,加入少许牛奶
面团应均匀湿润,但不过湿
将面团搓成小球,并在黑巧克力上滚动(有趣的变化:在里面放一个榛子!)
将松露放入冰箱冷冻几个小时
在食用前解冻,保持柔软但不冷(大约1到2小时)
小锅
碗
松露模具
Italia
能量 (千卡) | 397.55 |
碳水化合物 (g) | 39.32 |
其中糖分 (g) | 33.54 |
脂肪 (g) | 23.24 |
其中饱和脂肪 (g) | 8.55 |
蛋白质 (g) | 8.41 |
纤维 (g) | 3.64 |
促销 | 0.1 |