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巧克力素食蛋糕

巧克力素食蛋糕

@tuduu

一款以巧克力为基础的素食甜点,口感松软轻盈,适合早餐或下午茶。制作简单,令人无法抗拒!

难度: 简单
烹饪: 50 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 00面粉250g
  • 细砂糖125g
  • 发酵粉16g
  • 250g
  • 植物油70g
  • 黑巧克力130g

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    将面粉、发酵粉和糖混合在一个大碗中。

  2. 第 2 步,共 8 步

    倒入油和水,搅拌至均匀。

  3. 第 3 步,共 8 步

    融化黑巧克力并加入面糊中。

  4. 第 4 步,共 8 步

    在24厘米的模具上抹油或铺上烘焙纸。

  5. 第 5 步,共 8 步

    将面糊倒入模具中,在170°的静态烤箱中烘烤45-50分钟。

  6. 第 6 步,共 8 步

    用牙签测试检查熟度。

  7. 第 7 步,共 8 步

    让其冷却,脱模并将蛋糕转移到一个托盘上。

  8. 第 8 步,共 8 步

    如果需要,撒上糖粉后再上桌。

建议

  • 烤箱

一般信息

储存说明

在冰箱中,密封容器内保存

更多信息

可以加入半茶匙肉桂来增加甜点的香味。可以用1茶匙小苏打和1茶匙柠檬汁或苹果醋代替发酵粉。非常适合早餐或下午茶,搭配一杯咖啡效果更佳。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)314.29
碳水化合物 (g)45.21
其中糖分 (g)23.72
脂肪 (g)13.72
其中饱和脂肪 (g)4.3
蛋白质 (g)4.39
纤维 (g)1.89
促销0.22
  • 蛋白质
    4.39g·7%
  • 碳水化合物
    45.21g·69%
  • 脂肪
    13.72g·21%
  • 纤维
    1.89g·3%