巧克力角包与巧克力卷

所用的配料可以制作36个角包或同样数量的巧克力卷

将面粉筛在工作台上，形成一个山丘，在中心挖一个坑，放入碎酵母

用温牛奶溶解酵母，加入一点面粉、盐和糖，最后将混合物与剩余的面粉一起揉成均匀柔软的面团

让面团发酵，直到它的体积翻倍（大约需要一个小时），然后稍微揉一下，将其覆盖放入冰箱冷藏1-2小时

经过这段时间，将面团擀成一个边长40厘米的正方形

也将软化的黄油擀成一个边长20厘米的正方形，并放在面团的中心

将面团的边缘折过来，完全覆盖黄油，然后用擀面杖擀成一个25x50厘米的长方形

进行三次像制作千层面的折叠，每次折叠之间在冰箱中静置面团10分钟

制作角包时，将面团擀成一个长方形（30x60厘米），并将其分成两条宽15厘米的条

将每条切成底边为13厘米的三角形