Tuduu
巧克力豆饼干

巧克力豆饼干

@tuduu

巧克力豆饼干是外脆内软的不可抗拒的小甜点,适合早餐或下午茶享用。其简单的制作过程使得这道食谱也适合厨房新手。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 软化黄油120G
  • 红糖120G
  • 白糖60G
  • 打散的鸡蛋1
  • 香草适量
  • 面粉180G
  • 小苏打适量
  • 适量
  • 黑巧克力豆120G
  • 碎核桃60G

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将烤箱预热至约190度(如果是燃气烤箱,注意不要在烘烤前加热过度),给烤盘抹上黄油

  2. 第 2 步,共 7 步

    用中速电动搅拌器将黄油与糖混合,加入鸡蛋和香草

  3. 第 3 步,共 7 步

    将面粉与小苏打和盐筛在一起,加入巧克力豆和核桃,搅拌均匀成面团

  4. 第 4 步,共 7 步

    用勺子将面团放在烤盘上(间隔5厘米);此配方可做24块饼干

  5. 第 5 步,共 7 步

    在烤箱中烘烤10-12分钟,直到饼干呈现漂亮的颜色

  6. 第 6 步,共 7 步

    在烤盘上冷却5分钟,然后用铲子将其移至烤架上冷却

  7. 第 7 步,共 7 步

    外脆内软

建议

  • 烤箱

  • 烤盘

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)465.44
碳水化合物 (g)53.12
其中糖分 (g)35.23
脂肪 (g)26.32
其中饱和脂肪 (g)12.43
蛋白质 (g)6.15
纤维 (g)2.43
促销0.02
  • 蛋白质
    6.15g·7%
  • 碳水化合物
    53.12g·60%
  • 脂肪
    26.32g·30%
  • 纤维
    2.43g·3%