茄子丸子是一道美味的素食配菜，完美搭配主菜。茄子经过烹煮后与绞肉、洋葱、蛋黄、面粉、面包屑和调料混合。丸子炸至酥脆后，配上新鲜的柠檬汁食用。这是一种品尝茄子的美味创意方式！
将茄子、洋葱、蛋黄、盐和胡椒加入肉中，搅拌均匀成糊状
用沾有面粉的手将其揉成小球，放入打散的鸡蛋中，然后裹上面包屑
在热油中炸至金黄，沥干油后与半个柠檬一起食用
平底锅
碗
勺子
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
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含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
