去掉青椒的蒂和种子，切成小块，放入锅中与一勺油和一小块黄油用大火翻炒片刻
然后调低火，加盐和胡椒调味，盖上盖子继续煮20分钟
接着加入糖、少许醋和切碎的罗勒，再煮几分钟
修整茄子，洗净后切成厚约1厘米的片
先把茄子放入打散的鸡蛋中，再放入混合了牛至、盐和胡椒的面包屑中
然后在不粘锅中用油和黄油两面煎几分钟，直到呈现均匀的金黄色，最后用吸油纸吸去多余的油
热食炸肉排，搭配准备好的青椒
为了增加风味，把鸡蛋与丰盛的磨碎羊奶酪打匀
平底锅
烤盘
刀
Italy
| 能量 (千卡) | 113.22 |
| 碳水化合物 (g) | 15 |
| 其中糖分 (g) | 15 |
| 脂肪 (g) | 1.78 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.57 |
| 蛋白质 (g) | 5.13 |
| 纤维 (g) | 10.22 |
| 促销 | 0.03 |
