芹菜炖甜椒

Name: 芹菜炖甜椒
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 null 甜椒; 500 G 番茄; 1 null 洋葱; 2 Coste 芹菜; 1 汤匙 葡萄酒醋; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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类别: 配菜

芹菜炖甜椒是一道美味的意大利传统配菜。由甜椒、番茄、洋葱和芹菜制成，并加入葡萄酒醋和橄榄油的风味。非常适合搭配肉类或鱼类，芹菜炖甜椒是一场地中海风味的盛宴。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

甜椒5
番茄500G
洋葱1
芹菜2Coste
葡萄酒醋1汤匙
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
将甜椒烤至外皮焦黑
第 2 步，共 6 步
在流水下剥皮并切成条状
第 3 步，共 6 步
将番茄烫1分钟后沥干，剥皮并切块
第 4 步，共 6 步
将洋葱和芹菜去皮切片，放入高压锅中加油；当它们变软时，加入番茄和甜椒，加入盐和胡椒
第 5 步，共 6 步
盖上锅盖，从开始发出哨声起煮10分钟
第 6 步，共 6 步
打开锅盖，收汁后加入醋

建议

平底锅
刀
砧板

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	141.12
碳水化合物 (g)	20.18
其中糖分 (g)	20.15
脂肪 (g)	1.68
其中饱和脂肪 (g)	0.49
蛋白质 (g)	5.9
纤维 (g)	13.28
促销	0.04

蛋白质
5.9g·14%
碳水化合物
20.18g·49%
脂肪
1.68g·4%
纤维
13.28g·32%