青椒鸡肉

Name: 青椒鸡肉
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 鸡肉; 300 G 小青椒; 1 大块 黄油; 1 大蒜; 4 汤匙 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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类别: 第二道菜

青椒鸡肉是一道美味的意大利传统菜肴。多汁的鸡肉与新鲜的青椒结合，创造出独特而不可抗拒的味道。这道菜易于准备，非常适合午餐或晚餐。小而细的青椒与鸡肉完美搭配，赋予其酥脆和甜美的口感。鸡肉在大蒜、黄油和橄榄油的美味酱汁中烹制，使其更加美味。搭配蔬菜或白米饭作为配菜，形成均衡而美味的一餐。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡肉1
小青椒300G
黄油1大块
大蒜1
橄榄油4汤匙
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
在锅中加热一大块黄油和四汤匙橄榄油，然后将切成块的鸡肉煎炒十五分钟，常常搅拌
第 2 步，共 7 步
加盐和胡椒，盖上锅盖，煮约20分钟
第 3 步，共 7 步
此时加入整颗青椒和整颗大蒜，如果需要，再加一点橄榄油
第 4 步，共 7 步
继续用小火煮约半小时
第 5 步，共 7 步
如有必要，加入少量热水
第 6 步，共 7 步
趁热食用
第 7 步，共 7 步
搭配葡萄酒：Oltrepò Pavese Bonarda DOC Colli Bolognesi Barbera DOC Lizzano Rosso DOC

建议

锅
刀
木勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	528.4
碳水化合物 (g)	12.06
其中糖分 (g)	12.06
脂肪 (g)	49.03
其中饱和脂肪 (g)	25.83
蛋白质 (g)	6.52
纤维 (g)	7.95
促销	0.02

蛋白质
6.52g·9%
碳水化合物
12.06g·16%
脂肪
49.03g·65%
纤维
7.95g·11%