Name: 青椒鸡肉
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 鸡肉; 300 g 小薄青椒; 1 大块 黄油; 1 大蒜; 4 汤匙 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

准备

第 1 步，共 7 步
在锅中加热一大块黄油和四汤匙油，接着将切好的鸡肉块翻炒十五分钟，期间要经常搅拌
第 2 步，共 7 步
加盐和胡椒，盖上锅盖煮大约20分钟
第 3 步，共 7 步
这个时候加入整个青椒和整个大蒜，再加一些油（如果需要的话）
第 4 步，共 7 步
继续用小火煮大约半小时
第 5 步，共 7 步
如有必要，可加少量热水
第 6 步，共 7 步
热食
第 7 步，共 7 步
搭配的酒：Oltrepò Pavese Bonarda DOC Colli Bolognesi Barbera DOC Lizzano Rosso DOC

建议

煎锅
刀子
木勺

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	528.4
碳水化合物 (g)	12.06
其中糖分 (g)	12.06
脂肪 (g)	49.03
其中饱和脂肪 (g)	25.83
蛋白质 (g)	6.52
纤维 (g)	7.95
促销	0.02

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青椒鸡肉

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