在陶锅中用猪油和橄榄油炒洋葱片、大蒜、切成薄片的胡萝卜和迷迭香
当洋葱变黄时，加入切块的新鲜香肠和一把泡软的干蘑菇
将所有材料翻炒，加入一杯白葡萄酒并让其蒸发，加入一勺番茄酱和适量的水
用小火煮一个小时
平底锅
刀
砧板
在冰箱中密封保存，最多可保存3天
这种类型的菜肴在意大利北部非常常见
Italia
| 能量 (千卡) | 109.79 |
| 碳水化合物 (g) | 4.82 |
| 其中糖分 (g) | 4.55 |
| 脂肪 (g) | 3.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.55 |
| 蛋白质 (g) | 6.66 |
| 纤维 (g) | 2.22 |
| 促销 | 0.02 |
