那不勒斯铜

Name: 那不勒斯铜
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italy
Ingredients: 250 g 00号面粉; 110 g 糖; 75 g 黄油; 160 ml 牛奶; 50 g 无糖可可粉; 5 g 甜点专用氨水; 1 单位 蜂蜜; 1 单位 丁香粉; 1 单位 肉桂粉; 适量 橙皮屑; 100 g 橙子果酱; 150 g 黑巧克力; 25 g 黄油; 适量 开心果碎

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那不勒斯铜是覆盖有黑巧克力糖霜的可可饼干，源于西西里糕点，特别是卡塔尼亚。这些饼干传统上是在万圣节庆祝期间准备的，并用开心果碎装饰，可以包含橙子果酱或Nutella。