蔬菜炖菜

准备

1. 第 1 步，共 5 步

   削皮，把蕪菁洗净，放入加盐的热水中浸泡5分钟，沥干水分

2. 第 2 步，共 5 步

   在锅中融化黄油和油，然后放入蕪菁炒

3. 第 3 步，共 5 步

   用马尔萨拉酒和一杯加入了溶解的方块高汤的水淋湿，加入迷迭香、盐和胡椒

4. 第 4 步，共 5 步

   盖上锅盖，用小火炖煮半小时

5. 第 5 步，共 5 步

   洒上切碎的香菜，趁热作为肉类或禽类的配菜

建议

• 平底锅

• 刀

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)