清洗所有蔬菜，将花椰菜分成小朵，其他切成小块
在一个大锅中用油将切碎的大蒜和四分之一的大洋葱炒5分钟，不要让它们变色
加入去皮去籽并切碎的番茄、葡萄酒、芹菜、胡萝卜、盐和胡椒；搅拌并在中火下盖上锅盖煮约20分钟
加入其他蔬菜、番茄酱和香草；轻轻搅拌并继续煮10分钟
在一个碗中，将面粉与一撮盐和软化的黄油块混合，直到形成颗粒状的混合物，然后加入奶酪和欧芹
将蔬菜转移到烤盘中，撒上奶酪混合物，并在200度的烤箱中烤35分钟
趁热食用
烤盘
锋利的刀
切菜板
在冰箱中用密封容器保存，最多可保存3天
Italia
| 能量 (千卡) | 120.48 |
| 碳水化合物 (g) | 10.95 |
| 其中糖分 (g) | 6.04 |
| 脂肪 (g) | 5.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.7 |
| 蛋白质 (g) | 4.5 |
| 纤维 (g) | 3.57 |
| 促销 | 0.14 |
