成分
份数
- 橄榄油
2汤匙2汤匙 - 大洋葱
33 - 大蒜
2瓣2瓣 - 番茄
400克400克 - 干白葡萄酒
15厘升15厘升 - 芹菜
4根4根 - 胡萝卜
66 - 青椒
11 - 韭葱
22 - 花椰菜适量
- 番茄酱
1汤匙1汤匙 - 切碎的香草
2茶匙2茶匙 - 面粉
170克170克 - 黄油
70克70克 - 帕尔马干酪
2汤匙2汤匙 - 格鲁耶尔干酪
125克125克 - 切碎的欧芹
2汤匙2汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
清洗所有蔬菜，将花椰菜分成小朵，其他切成小块
- 第 2 步，共 7 步
在一个大锅中用油将切碎的大蒜和四分之一的大洋葱炒5分钟，不要让它们变色
- 第 3 步，共 7 步
加入去皮去籽并切碎的番茄、葡萄酒、芹菜、胡萝卜、盐和胡椒；搅拌并在中火下盖上锅盖煮约20分钟
- 第 4 步，共 7 步
加入其他蔬菜、番茄酱和香草；轻轻搅拌并继续煮10分钟
- 第 5 步，共 7 步
在一个碗中，将面粉与一撮盐和软化的黄油块混合，直到形成颗粒状的混合物，然后加入奶酪和欧芹
- 第 6 步，共 7 步
将蔬菜转移到烤盘中，撒上奶酪混合物，并在200度的烤箱中烤35分钟
- 第 7 步，共 7 步
趁热食用
建议
烤盘
锋利的刀
切菜板
一般信息
储存说明
在冰箱中用密封容器保存，最多可保存3天
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 120.48 |
| 碳水化合物 (g) | 10.95 |
| 其中糖分 (g) | 6.04 |
| 脂肪 (g) | 5.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.7 |
| 蛋白质 (g) | 4.5 |
| 纤维 (g) | 3.57 |
| 促销 | 0.14 |
- 蛋白质4.5g·18%
- 碳水化合物10.95g·45%
- 脂肪5.55g·23%
- 纤维3.57g·15%