成分
份数
- 馄饨面
500G500G - 奶酪
300G300G - 黄油
50G50G - 牛奶
50Cl50Cl - 蛋黄
11 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 2 步
将奶酪切成小块，放入碗中与牛奶一起浸泡约2小时；倒入锅中加热融化，加入黄油、胡椒和蛋黄，搅拌至形成流动的奶油
- 第 2 步，共 2 步
将馄饨在盐水中煮至半熟，加入制成的酱汁，趁热食用
建议
擀面杖
馄饨模具
一般信息
储存说明
将剩余的馄饨放在密封容器中，放入冰箱保存最多2天。
更多信息
奶酪馄饨是意大利菜的典型菜肴，特别是在皮埃蒙特地区广泛流行。
来源
Italia, Piemonte
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 294.54 |
| 碳水化合物 (g) | 29.76 |
| 其中糖分 (g) | 3.99 |
| 脂肪 (g) | 13.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.79 |
| 蛋白质 (g) | 14.71 |
| 纤维 (g) | 0.62 |
| 促销 | 0.48 |
- 蛋白质14.71g·25%
- 碳水化合物29.76g·51%
- 脂肪13.65g·23%
- 纤维0.62g·1%