热那亚青酱是一种非常绿色的酱汁，具有浓郁的绿色色调，散发着清新的香气和浓郁的味道。这是一种味道浓烈、芳香且丰富的调味品，因新鲜的罗勒而与意大利面完美搭配。
清洗罗勒，并在研钵中与大蒜、松子、橄榄油和盐一起捣碎，直到形成酱汁
最后加入帕尔马干酪
大理石研钵
木杵
热那亚青酱可以在冰箱中保存3-4天，表面覆盖一层薄薄的橄榄油。
热那亚青酱是意大利利古里亚地区的传统酱汁，传统上用于调味意大利面Trofie。
Italia, Liguria
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
