榛子饼干是一种酥脆可口的甜点,非常适合早餐或在甜点时间享用。它们的起源可以追溯到著名的皮埃蒙特地区传统,那里以生产高质量的榛子而闻名。这些饼干制作简单,只需少量的原料,但它们的味道确实独特。烤榛子与糖和黄油的结合赋予它们不可抗拒的香气。
在温和的烤箱中烘烤榛子,然后切碎它们
将蛋白打发并与糖混合
将榛子混合并用勺子放在涂了黄油的烤盘上
以中等温度烘烤约10-15分钟
烤箱
搅拌机
饼干模具
Italy, Piemonte
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄