成分
份数
- 新鲜意大利乳清干酪
300g300g - 牛肝菌
50g50g - 生火腿
80g80g - 红洋葱
11 - 粉红胡椒
2茶匙2茶匙 - 橄榄油
1汤匙1汤匙
可购买的产品
干牛肝菌 30克
1 产品1 产品 ¥ 101.64Il Poggio - 24个月熟成帕尔马生火腿
1 产品1 产品 ¥ 2,703.96红洋葱粉 30克
1 产品1 产品 ¥ 126.00Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 185.64
准备
- 第 1 步，共 3 步
将蘑菇、火腿和洋葱一起切碎
- 第 2 步，共 3 步
加入1茶匙胡椒和橄榄油，搅拌后加入意大利乳清干酪
- 第 3 步，共 3 步
仔细搅拌，塑造成所需的形状，撒上剩余的胡椒粉即可食用
建议
平底锅
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
这道菜是经典意大利乳清干酪和蘑菇开胃菜的美味变种。非常适合作为配菜或开胃菜。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 155.82 |
| 碳水化合物 (g) | 4.61 |
| 其中糖分 (g) | 4.6 |
| 脂肪 (g) | 10.91 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.88 |
| 蛋白质 (g) | 9.4 |
| 纤维 (g) | 1.53 |
| 促销 | 0.4 |
- 蛋白质9.4g·36%
- 碳水化合物4.61g·17%
- 脂肪10.91g·41%
- 纤维1.53g·6%