Name: 里加托尼意大利面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 克 里加托尼面; 200 克 猪颊肉; 3 汤匙 橄榄油; 1 汤匙 猪油; 1 洋葱; 1 瓣 大蒜; 适量 辣椒; 100 克 磨碎的佩科里诺奶酪; 适量 盐

准备

第 1 步，共 5 步
在锅中放入橄榄油、猪颊肉、切成条的肉和辣椒，油加热后，取出肉，保持温热
第 2 步，共 5 步
将剁碎的蒜和洋葱倒入锅中翻炒
第 3 步，共 5 步
将肉放回锅中翻炒调味
第 4 步，共 5 步
从火上拿开
第 5 步，共 5 步
将里加托尼煮至有嚼劲，沥干后与肉汁拌匀，撒上佩科里诺奶酪即可上桌

建议

煎锅
木勺
刀

一般信息

来源

Italy, Lazio

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	412.82
碳水化合物 (g)	34.89
其中糖分 (g)	1.75
脂肪 (g)	25.96
其中饱和脂肪 (g)	3.33
蛋白质 (g)	11.44
纤维 (g)	0.94
促销	0.22

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里加托尼意大利面

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