米饭和贻贝是一道典型的意大利传统菜肴,尤其是在沿海地区。贻贝与米饭搭配,创造出一道美味的海鲜主菜。这个食谱简单快捷,但味道浓郁。非常适合轻松的午餐或优雅的晚餐。米饭与贻贝一起在美味的海鲜汤中烹煮,并加入大蒜、橄榄油、盐、胡椒和香菜。
打开贻贝并过滤煮出的水
在油中将大蒜煎至金黄,加入米饭、贻贝水和1杯开水
稍微加盐和胡椒,搅拌均匀
加入一半的贻贝并倒入模具中
然后将其倒入盘中,用切碎的香菜和剩下的贻贝装饰
炖锅
滤网
平底锅
在冰箱中保存最多2天
贻贝在使用前必须新鲜且清洗干净
Italia
能量 (千卡) | 86.74 |
碳水化合物 (g) | 7.59 |
其中糖分 (g) | 0.28 |
脂肪 (g) | 2.15 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.42 |
蛋白质 (g) | 9.68 |
纤维 (g) | 0.06 |
促销 | 0.23 |