黄米是一道经典的意大利菜。用黄南瓜、米饭、干白葡萄酒和磨碎的帕尔马奶酪制作，这道菜奶油状且美味。南瓜为米饭提供了浓烈的黄色和甜味，而帕尔马奶酪则增添了咸鲜。非常适合在秋天的晚上作为头道菜享用！
将南瓜切成块，放入少量油和少许盐煮约10分钟，然后用蔬菜过筛器过滤
在锅中用一块黄油炒香洋葱，加入米饭翻炒均匀，然后加入白酒
当液体蒸发后，加入南瓜泥，逐渐加入蔬菜高汤并调味
在上桌前加上黄油和磨碎的帕尔马奶酪搅拌均匀
锅
平底锅
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 147.71 |
| 碳水化合物 (g) | 19.86 |
| 其中糖分 (g) | 1.84 |
| 脂肪 (g) | 4.96 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.93 |
| 蛋白质 (g) | 4.5 |
| 纤维 (g) | 0.52 |
| 促销 | 0.14 |
