成分
份数
- 墨鱼
1,000G1,000G - 米
250G250G - 大蒜
1瓣1瓣 - 洋葱
11 - 欧芹适量
- 白葡萄酒适量
- 橄榄油适量
- 番茄酱
1汤匙1汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
清洗墨鱼，切成条状，保留墨鱼汁袋
- 第 2 步，共 3 步
将洋葱、大蒜和欧芹切碎，用1/2杯橄榄油炒香；然后加入墨鱼、葡萄酒和墨鱼汁，煮20分钟
- 第 3 步，共 3 步
然后加入米，用水稀释，加入盐、胡椒和番茄酱
建议
平底锅
木勺
酒杯
锋利的刀
一般信息
储存说明
将墨鱼汁烩饭在冰箱中保存最多2天。
更多信息
墨鱼汁烩饭是北意大利，特别是威尼托地区的传统菜肴。
来源
Italia, Veneto
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 72.85 |
| 碳水化合物 (g) | 5.25 |
| 其中糖分 (g) | 1.02 |
| 脂肪 (g) | 1.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.33 |
| 蛋白质 (g) | 10.72 |
| 纤维 (g) | 0.15 |
| 促销 | 0.07 |
- 蛋白质10.72g·62%
- 碳水化合物5.25g·30%
- 脂肪1.13g·7%
- 纤维0.15g·1%