韭葱烩饭

Name: 韭葱烩饭
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 去皮韭葱; 适量 糖; 1 汤匙 油浸干番茄; 1 撮 肉桂; 适量 盐; 适量 胡椒; 500 克 Arborio米; 1 汤匙 柠檬皮屑; 50 厘升 高汤; 200 克 细碎欧芹

@tuduu

类别: 主食

韭葱烩饭是一道奶油味浓郁且香气扑鼻的菜肴，适合特别的晚餐或征服最挑剔的味蕾。这道烩饭以韭葱的细腻香气和柠檬皮屑的清新点缀而闻名。它是一道多变且美味的主菜，能与多种食材完美搭配。其细腻而精致的味道使其成为意大利美食的经典。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

去皮韭葱4
糖适量
油浸干番茄1汤匙
肉桂1撮
盐适量
胡椒适量
Arborio米500克
柠檬皮屑1汤匙
高汤50厘升
细碎欧芹200克

可购买的产品

Riso Arborio 500g

1 产品

¥ 32.53

Bontà di Brodo浓缩蔬菜汤100克

1 产品

¥ 30.86

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 354.45

带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

¥ 979.95

准备

第 1 步，共 8 步
在一个大不粘锅中用小火加热油
第 2 步，共 8 步
加入切成圈的韭葱和糖，加热至变软
第 3 步，共 8 步
加入小番茄、肉桂、盐、胡椒和米
第 4 步，共 8 步
煮几分钟，常常搅拌
第 5 步，共 8 步
倒入柠檬皮屑、高汤和欧芹
第 6 步，共 8 步
煮并搅拌约15分钟
第 7 步，共 8 步
从火上移开，盖上盖子约20分钟，让米吸收所有液体
第 8 步，共 8 步
现在可以上桌了

建议

锅
锅
勺子

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	46.57
碳水化合物 (g)	8.94
其中糖分 (g)	1.8
脂肪 (g)	0.21
其中饱和脂肪 (g)	0.04
蛋白质 (g)	1.96
纤维 (g)	1.62
促销	0.07

蛋白质
1.96g·15%
碳水化合物
8.94g·70%
脂肪
0.21g·2%
纤维
1.62g·13%

韭葱烩饭

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类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 8 步

在一个大不粘锅中用小火加热油

第 2 步，共 8 步

加入切成圈的韭葱和糖，加热至变软

第 3 步，共 8 步

加入小番茄、肉桂、盐、胡椒和米

第 4 步，共 8 步

煮几分钟，常常搅拌

第 5 步，共 8 步

倒入柠檬皮屑、高汤和欧芹

第 6 步，共 8 步

煮并搅拌约15分钟

第 7 步，共 8 步

从火上移开，盖上盖子约20分钟，让米吸收所有液体

第 8 步，共 8 步

现在可以上桌了

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	46.57
碳水化合物 (g)	8.94
其中糖分 (g)	1.8
脂肪 (g)	0.21
其中饱和脂肪 (g)	0.04
蛋白质 (g)	1.96
纤维 (g)	1.62
促销	0.07

蛋白质
1.96g·15%
碳水化合物
8.94g·70%
脂肪
0.21g·2%
纤维
1.62g·13%

韭葱烩饭

成分