韭葱烩饭

Name: 韭葱烩饭
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 去皮韭葱; 适量 糖; 1 汤匙 油浸干番茄; 1 撮 肉桂; 适量 盐; 适量 胡椒; 500 克 Arborio米; 1 汤匙 柠檬皮屑; 50 厘升 高汤; 200 克 细碎欧芹

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类别: 主食

韭葱烩饭是一道奶油味浓郁且香气扑鼻的菜肴，适合特别的晚餐或征服最挑剔的味蕾。这道烩饭以韭葱的细腻香气和柠檬皮屑的清新点缀而闻名。它是一道多变且美味的主菜，能与多种食材完美搭配。其细腻而精致的味道使其成为意大利美食的经典。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

去皮韭葱4
糖适量
油浸干番茄1汤匙
肉桂1撮
盐适量
胡椒适量
Arborio米500克
柠檬皮屑1汤匙
高汤50厘升
细碎欧芹200克

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 8 步
在一个大不粘锅中用小火加热油
第 2 步，共 8 步
加入切成圈的韭葱和糖，加热至变软
第 3 步，共 8 步
加入小番茄、肉桂、盐、胡椒和米
第 4 步，共 8 步
煮几分钟，常常搅拌
第 5 步，共 8 步
倒入柠檬皮屑、高汤和欧芹
第 6 步，共 8 步
煮并搅拌约15分钟
第 7 步，共 8 步
从火上移开，盖上盖子约20分钟，让米吸收所有液体
第 8 步，共 8 步
现在可以上桌了

建议

锅
锅
勺子

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	46.57
碳水化合物 (g)	8.94
其中糖分 (g)	1.8
脂肪 (g)	0.21
其中饱和脂肪 (g)	0.04
蛋白质 (g)	1.96
纤维 (g)	1.62
促销	0.07

蛋白质
1.96g·15%
碳水化合物
8.94g·70%
脂肪
0.21g·2%
纤维
1.62g·13%