帕尔马奶酪烩饭

Name: 帕尔马奶酪烩饭
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 小白洋葱; 100 g 黄油; 350 g 米; 1 杯 白葡萄酒; 1 杯 肉汤; 100 g 帕尔马干酪; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 主食

帕尔马奶酪烩饭是一道经典的意大利菜，起源于艾米利亚-罗马涅地区。用米饭、帕尔马干酪和香料混合制成，这道奶油味浓郁的烩饭是味蕾的真正享受。作为主菜或配菜都很完美，帕尔马奶酪烩饭是特别午餐或晚餐的理想选择。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

小白洋葱1
黄油100g
米350g
白葡萄酒1bicchiere
肉汤1tazza
帕尔马干酪100g
盐适量
胡椒适量

可购买的产品

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1 产品

¥ 81.38

Riso Carnaroli 1kg

1 产品

¥ 40.28

Bontà di Brodo浓缩肉汤100g

1 产品

¥ 30.41

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 349.35

准备

第 1 步，共 5 步
将洋葱切碎，与50克黄油一起在锅中炒
第 2 步，共 5 步
当洋葱变成金黄色时，加入一杯白葡萄酒，待其蒸发
第 3 步，共 5 步
接下来煮米饭，逐渐加入肉汤，并经常搅拌
第 4 步，共 5 步
煮熟后（大约15分钟），加盐和胡椒调味，然后用剩下的黄油和帕尔马干酪搅拌烩饭
第 5 步，共 5 步
上菜前静置4-5分钟

建议

锅
木勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

帕尔马奶酪烩饭

@tuduu

类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

将洋葱切碎，与50克黄油一起在锅中炒

第 2 步，共 5 步

当洋葱变成金黄色时，加入一杯白葡萄酒，待其蒸发

第 3 步，共 5 步

接下来煮米饭，逐渐加入肉汤，并经常搅拌

第 4 步，共 5 步

煮熟后（大约15分钟），加盐和胡椒调味，然后用剩下的黄油和帕尔马干酪搅拌烩饭

第 5 步，共 5 步

上菜前静置4-5分钟

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	152
碳水化合物 (g)	8.05
其中糖分 (g)	0.7
脂肪 (g)	10.22
其中饱和脂肪 (g)	6.16
蛋白质 (g)	4.16
纤维 (g)	0.2
促销	0.13

帕尔马奶酪烩饭

成分

可购买的产品

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

Riso Carnaroli 1kg

Bontà di Brodo浓缩肉汤100g

1965复古黑石英灰色不粘锅

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

帕尔马奶酪烩饭

成分

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分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

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