准备一份新鲜的酱汁，加入大蒜、橄榄油和切块的番茄，或用番茄酱
在油中炒香大蒜，轻轻加热，以保持番茄的鲜味
将蛤蜊和贻贝打开，煮熟小章鱼和虾，煮熟后剥去虾壳，把软体动物切成块
过滤蛤蜊的水，将一部分加入番茄酱中，与鱼一同烹煮。用大量水煮米饭至略硬，在酱汁中调味，这种酱汁应该呈现出粉红色而不是红色，最后加上胡椒和切碎的香菜
平底锅
锅
刀
砧板
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 106.1 |
| 碳水化合物 (g) | 13.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.47 |
| 脂肪 (g) | 1.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.3 |
| 蛋白质 (g) | 9.7 |
| 纤维 (g) | 0.16 |
| 促销 | 0.14 |
