芦笋烩饭是意大利菜中的一道经典主菜。用米饭、新鲜芦笋和磨碎的Grana奶酪制成，这道菜奶香浓郁，味道鲜美，特别适合在春天享用。
将芦笋蒸熟，挑选出尖端
切碎洋葱
用75克黄油炒洋葱并加入胡椒调味
倒入白葡萄酒并蒸发大部分
加入米饭和盐
加入高汤并搅拌
在米饭煮至八分熟前几分钟加入芦笋尖，再加入黄油和Grana奶酪搅拌
静置几分钟后即可上桌
锅
平底锅
勺子
Italia
| 能量 (千卡) | 138.23 |
| 碳水化合物 (g) | 7.39 |
| 其中糖分 (g) | 1.89 |
| 脂肪 (g) | 9.29 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.42 |
| 蛋白质 (g) | 4.07 |
| 纤维 (g) | 1.1 |
| 促销 | 0.11 |
